Την Κυρά Σαρακοστή
που ‘ναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν
με αλεύρι και νερό.
Για στολίδι της φορούσαν
στο κεφάλι για Σταυρό
μα το στόμα της ξεχνούσαν
γιατί νηστεύει καιρό.
Και τις μέρες της μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά
κόβαν ένα την βδομάδα
μέχρι να ‘ρθει η Πασχάλια !